كونج طحن شوكولاته (Ball mill) 500 كغ
تصميم عالي الجودة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية. تقوم الآلة بعملية طحن المواد الأولية باستخدام كرات فولاذية لتتم عملية الطبخ بشكل مثالي.
تحتوي كل آلة طبخ على مضخة مخصصة لتقليب الشوكولا بينما يتم الطحن بمحرك منفصل بالإضافة إلى مضخة للماء .
المواصفات الفنية
| Material | ستانلس ستيل مقاوم للصدأ |
|---|---|
| Production rate | 5 ساعات للوجبة الواحدة |
| Capacity | 500 كغ |
| Power | 380 فولط |
| Additional details |
|
المميزات
- محرك للطحن بالإضافة لمضخة شوكولا
- فتحة للتصريف تسهل عملية التنظيف
- السعات المتوفرة: بداية من 5 كغ حتى 1 طن
معرض الصور
شاهد أيضا
تعديل حرارة (تمبرينغ) 40 كغ
جسم الآلة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 ، تستغرق 18 دقيقة فقط للانتهاء من تعديل درجة حرارة الشوكولا وهي مزودة بطاولة هزاز قوالب مسخنة بالإضافة إلى جهاز لصب القوالب. تتميز هذه الآلة بسهولة التحكم بها وأجزائها القابلة للإزالة والتي بدورها تسهل من عملية التنظيف. متوفرة بثلاثة أحجام: 20 ، 40 ، 60 كغ.
تانك 300 كغ
خزانات شوكولا مصنوعة بالكامل من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية ومتوفرةٌ بعدة أحجامٍ قياسية (حتى 5000 كغ). يقوم التانك بإراحة الشوكولا بعد عملية الطحن وهو مجهز بمخرجين للشوكولا وينصح باستخدامه سوياً مع إحدى الكونشات المناسبة من تشكيلتنا لضمان الحصول على أفضل النتائج.
ناعورة صب أوتوماتيك
يمكن استخدام الخط لصب جميع أنواع الشوكولا (سادة/مكسرات). يحوي الخط على ملقم آلي بالإضافة إلى دفاش للقوالب مع حجرة للتسخين وهو مزود بجهاز لقشط القوالب بعد الصب تليه مرحلة هز للقالب.
تغطيس 40 سم
خط التغطيس مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل عيار 304 ويتم التحكم به عن طريق شاشة .HMI يمكن استخدام الآلة لتغطيس مختلف أنواع المنتجات كالويفر والحلويات والحشوات، إلخ. يمكن للخط تغطيس المنتج بشكل كلي أو جزئي من الأسفل أو الأعلى، بالإضافة إلى إمكانية التحكم بغزارة الشوكولا وسرعة السير