تغطيس 100 سم
خط التغطيس مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل عيار 304 ويتم التحكم به عن طريق شاشة .HMI
يمكن استخدام الآلة لتغطيس مختلف أنواع المنتجات كالويفر والحلويات والحشوات، إلخ.
يمكن للخط تغطيس المنتج بشكل كلي أو جزئي من الأسفل أو الأعلى، بالإضافة إلى إمكانية التحكم بغزارة الشوكولا وسرعة السير
المواصفات الفنية
| Material | ستانلس ستيل مقاوم للصدأ |
|---|---|
| Power | 380 فولط، 7.5 كيلو واط |
المميزات
- مزودة ببلاور هواء ساخن
- سخانات داخل حجرة التغطيس
- تغطيس كامل أو جزئي (من الأسفل أو الأعلى)
- إمكانية التحكم بغزارة الشوكولاته وسرعة السير
معرض الصور
شاهد أيضا
نفق تبريد 12 متر
خط التبريد مصنوع بشكل كامل من الستانلس الستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية. يقوم النفق بتبريد منتجات كقطع الحلوى والبسكويت المغطاة بالشوكولا عن طريق دورة الهواء داخل النفق. تتيح لوحة التحكم سهولة إدارة النفق عن طريق التحكم بدرجة حرارة التبريد بالإضافة إلى سرعة سير المواد والإنتاج.
كونج طحن شوكولاته (Ball mill) 1000 كغ
تصميم عالي الجودة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية. تقوم الآلة بعملية طحن المواد الأولية باستخدام كرات فولاذية لتتم عملية الطبخ بشكل مثالي. تحتوي كل آلة طبخ على مضخة مخصصة لتقليب الشوكولا بينما يتم الطحن بمحرك منفصل بالإضافة إلى مضخة للماء .
ناعورة صب أوتوماتيك
يمكن استخدام الخط لصب جميع أنواع الشوكولا (سادة/مكسرات). يحوي الخط على ملقم آلي بالإضافة إلى دفاش للقوالب مع حجرة للتسخين وهو مزود بجهاز لقشط القوالب بعد الصب تليه مرحلة هز للقالب.
صب وان شوت
تتمتع الصبابة بالقدرة على صب حبات الشوكولا المحشوة بالكريمة بمختلف الأشكال والأبعاد، كما أنها مجهزة بملقم قوالب أتوماتيكي وسخان للقوالب يسبق مرحلة الصب بالإضافة إلى هزاز للقوالب قبل دخولها لنفق التبريد للتأكد من تناسق الشوكولا وخلوها من الفقاعات .الصبابة مزودة ب 2 محرك صب سيرفو 1.5 كيلو واط