نافورة شوكولاته
النافورة مصنوعة بالكامل من الستانلس ستيل عيار 304 الملائم للصناعات الغذائية.
يمكن استخدامها لتزيين المنتجات بالشوكولاته في محلات الحلويات والآيس كريم. كما تتميز بتصميم countertop جذاب يجعلها مناسبة للعرض أمام العملاء وإضفاء طابع جمالي للمكان.
مزودة بمحرك للحوض بالإضافة لمضخة للشوكولاته.
وهي سهلة الاستخدام والتشغيل حيث تمكنك من خلال لوحة التحكم من ضبط درجة حرارة وغزارة الشوكولاته.
المميزات
- تصميم Countertop
- محرك للحوض
- مضخة شوكولاته
- إمكانية التحكم بدرجة حرارة الشوكولاته وغزارتها
شاهد أيضا
تعديل الحرارة (تمبرينغ)
جسم الآلة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 ، حيث تقوم الآلة بتعديل درجة حرارة الشوكولا إلى مراحل متعددة، كما تستغرق 18 دقيقة فقط للانتهاء من تعديل درجة حرارة الشوكولا وهي مزودة بطاولة هزاز قوالب مسخنة بالإضافة إلى جهاز لصب القوالب.
حشو وتعبئة
الآلة قادرة على صب جميع أنواع الكريمات والحشوات مع إمكانية التحكم في كمية الحشوة حسب الرغبة. جسم الآلة مصنوع من الستانلس ستيل من عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية ويتميز بسهولة التفكيك والتنظيف.
كونج طحن شوكولاته (Ball mill)
تصميم عالي الجودة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية. تقوم الآلة بعملية طحن المواد الأولية باستخدام كرات فولاذية لتتم عملية الطبخ بشكل مثالي. تحتوي كل آلة طبخ على مضخة مخصصة لتقليب الشوكولا بينما يتم الطحن بمحرك منفصل بالإضافة إلى مضخة للماء .
ناعورة صب
هيكل الناعورة مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية ويمكن استخدامها في صب جميع أنواع شوكولا المكسرات وبمختلف قياسات القوالب. الناعورة مزودة بإمكانية تغيير سرعة دوران العجلة بما يتناسب مع الإنتاج وإمكانية تعديل حرارة الشوكولا بالإضافة إلى كونها مجهزة بهزاز يتسع لقالبين.