تعديل حرارة (تمبرينغ) 20 كغ
جسم الآلة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 ، تستغرق 18 دقيقة فقط للانتهاء من تعديل درجة حرارة الشوكولا وهي مزودة بطاولة هزاز قوالب مسخنة بالإضافة إلى جهاز لصب القوالب. تتميز هذه الآلة بسهولة التحكم بها وأجزائها القابلة للإزالة والتي بدورها تسهل من عملية التنظيف. متوفرة بثلاثة أحجام: 20 ، 40 ، 60 كغ.
المواصفات الفنية
| Material | ستانلس ستيل مقاوم للصدأ |
|---|---|
| Production rate | 60 كغ في الساعة |
| Capacity | 20 كغ |
| Power | 380 فولط، 5 كيلو واط |
المميزات
- مزودة بطاولة هزاز قوالب مسخنة
- شاشة لمس تتيح سهولة التحكم بالتسخين والتبريد
- تخضع الشوكولاته للحرارة بشكل منظم ومتساوي
معرض الصور
شاهد أيضا
تغطيس 40 سم
خط التغطيس مصنوع بالكامل من الستانلس ستيل عيار 304 ويتم التحكم به عن طريق شاشة .HMI يمكن استخدام الآلة لتغطيس مختلف أنواع المنتجات كالويفر والحلويات والحشوات، إلخ. يمكن للخط تغطيس المنتج بشكل كلي أو جزئي من الأسفل أو الأعلى، بالإضافة إلى إمكانية التحكم بغزارة الشوكولا وسرعة السير
كونج طحن شوكولاته (Ball mill) معملي 5 كغ
تصميم عالي الجودة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية. تقوم الآلة بعملية طحن المواد الأولية باستخدام كرات فولاذية لتتم عملية الطبخ بشكل مثالي.
حلل تلبيس (دراجيه) 50 كغ
الحلة مصنوعة بشكل كامل من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية حيث تلبغ سماكة الحلة 3 مم وبقطر 90 سم. تتيح إمكانية التحكم بالسرعة من خلال انفرتر كما أنها مزودة ببلاور هواء داخل الحلة بهدف تلميع المنتج.
ناعورة صب أوتوماتيك
يمكن استخدام الخط لصب جميع أنواع الشوكولا (سادة/مكسرات). يحوي الخط على ملقم آلي بالإضافة إلى دفاش للقوالب مع حجرة للتسخين وهو مزود بجهاز لقشط القوالب بعد الصب تليه مرحلة هز للقالب.