تانك 500 كغ
خزانات شوكولا مصنوعة بالكامل من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية ومتوفرةٌ بعدة أحجامٍ قياسية (حتى 5000 كغ).
يقوم التانك بإراحة الشوكولا بعد عملية الطحن وهو مجهز بمخرجين للشوكولا وينصح باستخدامه سوياً مع إحدى الكونشات المناسبة من تشكيلتنا لضمان الحصول على أفضل النتائج.
المواصفات الفنية
| Material | ستانلس ستيل مضاد للصدأ |
|---|---|
| Capacity | 500 كغ |
| Power | 380 فولط |
| Additional details |
|
المميزات
- إراحة الشوكولا بعد عملية الطحن
- لوحة التحكم سهلة الاستخدام
معرض الصور
شاهد أيضا
كونج طحن شوكولاته (Ball mill) 500 كغ
تصميم عالي الجودة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 المناسب للصناعات الغذائية. تقوم الآلة بعملية طحن المواد الأولية باستخدام كرات فولاذية لتتم عملية الطبخ بشكل مثالي. تحتوي كل آلة طبخ على مضخة مخصصة لتقليب الشوكولا بينما يتم الطحن بمحرك منفصل بالإضافة إلى مضخة للماء .
صب سادة ومكسرات
تشمل ديبوستر 32 بستم لصب شوكولاته سادة أو مكسرات مع إمكانية التحكم بحرارة الشوكولا بالإضافة إلى مرحلة هز الفورم مع إمكانية التحكم بقوة الاهتزاز. ولوحة كهربائية مزودة ببرنامج للتحكم بالآلة والذواكر المطلوبة لشكل الحبات.
تعديل حرارة (تمبرينغ) 60 كغ
جسم الآلة مصنوع كلياً من الستانلس ستيل عيار 304 ، تستغرق 18 دقيقة فقط للانتهاء من تعديل درجة حرارة الشوكولا وهي مزودة بطاولة هزاز قوالب مسخنة بالإضافة إلى جهاز لصب القوالب. تتميز هذه الآلة بسهولة التحكم بها وأجزائها القابلة للإزالة والتي بدورها تسهل من عملية التنظيف. متوفرة بثلاثة أحجام: 20 ، 40 ، 60 كغ.
صب وان شوت
تتمتع الصبابة بالقدرة على صب حبات الشوكولا المحشوة بالكريمة بمختلف الأشكال والأبعاد، كما أنها مجهزة بملقم قوالب أتوماتيكي وسخان للقوالب يسبق مرحلة الصب بالإضافة إلى هزاز للقوالب قبل دخولها لنفق التبريد للتأكد من تناسق الشوكولا وخلوها من الفقاعات .الصبابة مزودة ب 2 محرك صب سيرفو 1.5 كيلو واط